НАДЕЖНАЯ ОНЛАЙН ОПЛАТА
Заказ можно оплатить картой онлайн на
нашем сайте или через терминал
курьера
Простой рецепт рулетиков из баклажанов с сырным кремом и зеленью
26 октября, 2020
Баклажаны и сыр — одни из наиболее популярных продуктов в азиатской кухне и входит почти в половину всех блюд. Предлагаем вам попробовать простую, но оригинальную закуску. На ее приготовление уйдет меньше часа, а в итоге вы сможете порадовать своих близких и родных приятным сюрпризом.
Из посуду вам понадобится вок или сковорода с высокими бортиками. Эта посуда традиционная для приготовления в азиатской кухне, так как позволяет быстро обжаривать продукты, не теряя полезные витамины и в несколько раз сокращая время готовки.
Что может понадобиться, при расчете приготовления закуски на 4 порции:
- сыр 100 гр — можно использовать как «Российский» так и любой другой твердый;
- баклажаны 2 шт — лучше использовать овощи одного размера, чтобы слайсы были одинаковыми;
- творог 150 гр;
- паприка 0,5 ч.л.;
- чеснок 3-4 зубчика;
- зелень по вкусу;
- грецкие орехи около 50 гр;
- масло для жарки.
В первую очередь подготавливаем баклажаны. Их необходимо тщательно вымыть и отрезать плодоножку. Потом каждый плод разрезаетя на тонкие слайсы. Толщину расчитывайте таким образом, чтобы после обжарки вы смогли свернуть кусочек в рулетик и не порвать его. Потом посолите баклажаны и оставьте их буквально на пару минут, пока не начнется выделяться сок. Тщательно промокните их бумажным полотенцем.
Разогрейте масло в воке, обжарьте по отдельности слайсы баклажанов до появления золотистой корочки с каждой стороны, потом промокните их от лишнего жира.
Начинка для рулетиков готовится очень просто. В миске смешивайте творог, тертый на терку сыр, чеснок, зелень и измельченные орехи, паприку и прочие специи по вкусу. Чтобы выложить начинку можно использовать кулирнарный мешок или чайную ложку.
Блюдо можно использовать в качестве аперетива или дополнительной закуски.
БЕСПЛАТНАЯ ДОСТАВКА
Бесплатная доставка по центру Киева.
Смотри карту доставки
ВСЕГДА БЫСТРО И ВКУСНО
Все блюда готовятся исключительно
в нашем ресторане Шеф-поваром лично
Бесплатная доставка китайской еды на дом в Киеве
Виртуозно приготовленная морская и речная рыба, да так, что сложно угадать вкус мяса, если это не входит в план шеф-повара. Известными являются случаи, когда европейцы принимали хорошо приготовленный тофу — за мясо, или рыбу – за птицу! Есть даже легенда о том, как повару удалось ублажить искушенного гурмана-императора, приготовив морского окуня, будто это «белка».
Изумительную курицу по-китайски можно приготовить тысячей разных способов, просто меняя соусы и маринады к ней, а вот истинный рецепт «пекинская утка» – только один в каждой семье, и передается он из поколения в поколение, как один из семейных секретов.
Заказ китайской еды в офис и на дом
Это отличный шанс приобщиться к древней цивилизации и вкусить пищу ее императоров у себя дома, ведь здесь, в Киеве мы можем себе позволить немного экзотики. Сделайте заказ китайской кухни, оцените качество, свежесть и изумительную подачу необычных азиатских блюд. Удивите гостей новой интересной едой, деликатесами из морепродуктов и хрустящих древесных грибов, у которых поистине оригинальный, мягкий и свежий вкус! Забудьте хоть на день о банальной еде, отведайте необычные сочетания овощей и сладковато-кислых соусов, морепродуктов и домашней лапши, нежного риса и огненной рыбы «Белки»!
Мы осуществляем доставку еды:
в Голосеевском, Дарницком, Деснянском, Днепровском, Оболонском, Печерском, Подольском, Святошинском, Соломенском, Шевченковском районах города Киева.
Дорогие клиенты!
Если у Вас возникли претензии по заказу, Вы можете обратиться в отдел контроля качества по телефону (044) 353-12-23 или по e-mail: info@brucelee.com.ua. Мы работаем с 10:00 до 23:00, в Пятницу и Субботу с 10:00 до 24:00
