Доставка китайской еды в Киеве

C 11:00 до 23:00 | Без выходных

0 Корзина

Традиции и основные принципы потребления пищи в Китае

Большая часть традиций в китайской культуре связано именно с потреблением пищи. Множество трактатов подготовлено не только процессу приготовления пищи, но и тонкостям объединения ингредиентов, правильной подачи и пищевого этикета. Чего только стоит чайная церемония! Но это только самый явный пример. Культура потребления пищи в Китае намного глубже и разносторонней.

Как проходит трапеза

Китайцы приветствуют умеренность и разнообразие. Привычный прием пищи — множество разнообразных блюд, но небольшими порциями. Согласно этикету нельзя съедать что-то одно, необходимо попробовать все  понемногу. А в конце обязательно выпить чашку чая.

Среди основных правил застольного этикета стоит выделить:

  • вне зависимости от количества людей за столом, подается четное количество блюд (исключение составляют похороны);
  •  начинать трапезу может только старший член семьи, важный гость или хозяин дома, также именно он решает кому достанется самый последний (и как правило самый вкусный) кусочек;
  • нельзя отказываться от предложенного блюда, достаточно немного попробовать или просто оставить на своей тарелке;
  • палочки нельзя использовать как замена вилке, они не втыкаются в еду, не кладутся крест-накрест на тарелку, их нельзя использовать чтобы брать еду из общего блюда, для этого есть отдельные приборы.

Отдельное внимание уделяется процессу потребления рыбы, поданной целиком. Запрещено переворачивать ее, чтобы кости не мешали, достаточно просто убрать их. В противном случае вы накличете беду на дом, согласно китайским приметам.

Гармония во всем

В процессе потребления китайских блюд, стоит быть готовым, что на одном столе вы не встретите блюд различной текстуры. Мягкое пюре и жесткая отбивная с овощным салатом встречается исключительно у европейцев, китайцам привычней подавать подобное подобное. Продукты будут совпадать не только по способу приготовления — только жареное или только приготовленное на пару, но и по цвету. Таким образом достигается гармония.

При этом досконально узнать состав блюда на вкус удается далеко не каждому. Каждая хозяйка использует свой букет специй, свой секретный ингредиент, чтобы гости не смогли угадать что перед ними подано. Все компоненты смешиваются, образуя удивительные и неповторимые сочетания, так как китайцы ценят в первую гармонию.

Разнообразие китайских блюд в основном базируется на использовании сезонных продуктов. В зависимости от того или иного времени года вы сможете употреблять овощи, фрукты, рыбу и т.п. Стоит учитывать эти и многие другие моменты, если вы желаете окунуться в атмосферу китайской философии и традиций.

Payment

НАДЕЖНАЯ ОНЛАЙН ОПЛАТА

Заказ можно оплатить картой онлайн на
нашем сайте или через терминал
курьера

Free delivery

БЕСПЛАТНАЯ ДОСТАВКА

Бесплатная доставка по центру Киева.
Смотри карту доставки

Fast

ВСЕГДА БЫСТРО И ВКУСНО

Все блюда готовятся исключительно
в нашем ресторане Шеф-поваром лично

Бесплатная доставка китайской еды на дом в Киеве

Виртуозно приготовленная морская и речная рыба, да так, что сложно угадать вкус мяса, если это не входит в план шеф-повара. Известными являются случаи, когда европейцы принимали хорошо приготовленный тофу — за мясо, или рыбу – за птицу! Есть даже легенда о том, как повару удалось ублажить искушенного гурмана-императора, приготовив морского окуня, будто это «белка».

Изумительную курицу по-китайски можно приготовить тысячей разных способов, просто меняя соусы и маринады к ней, а вот истинный рецепт «пекинская утка» – только один в каждой семье, и передается он из поколения в поколение, как один из семейных секретов.

Заказ китайской еды в офис и на дом

Это отличный шанс приобщиться к древней цивилизации и вкусить пищу ее императоров у себя дома, ведь здесь, в Киеве мы можем себе позволить немного экзотики. Сделайте заказ китайской кухни, оцените качество, свежесть и изумительную подачу необычных азиатских блюд. Удивите гостей новой интересной едой, деликатесами из морепродуктов и хрустящих древесных грибов, у которых поистине оригинальный, мягкий и свежий вкус! Забудьте хоть на день о банальной еде, отведайте необычные сочетания овощей и сладковато-кислых соусов, морепродуктов и домашней лапши, нежного риса и огненной рыбы «Белки»!

Мы осуществляем доставку еды:

в Голосеевском, Дарницком, Деснянском, Днепровском, Оболонском, Печерском, Подольском, Святошинском, Соломенском, Шевченковском районах города Киева.

Дорогие клиенты!
Если у Вас возникли претензии по заказу, Вы можете обратиться в отдел контроля качества по телефону (044) 353-12-23 или по e-mail: info@brucelee.com.ua. Мы работаем с 10:00 до 23:00, в Пятницу и Субботу с 10:00 до 24:00

0 Корзина пуста Оформить заказ грн