НАДЕЖНАЯ ОНЛАЙН ОПЛАТА
Заказ можно оплатить картой онлайн на
нашем сайте или через терминал
курьера
Доставка китайской еды в Киеве
C 10:00 до 22:00 | Без выходных
Если вы давно желаете попробовать что-нибудь из китайской кухни, но никак не выпадает возможность посетить новый ресторанчик в соседнем районе, рекомендуем попробовать приготовить что-нибудь самостоятельно. На самом деле китайская кухня достаточно проста в реализации. Куриные лапки в шоколаде и суп из рыбных голов скорее исключение, ежедневный рацион вы сможете приготовить самостоятельно, достаточно просто запомнить несколько основных нюансов.
Главный подход китайских поваров — оперативность. Чем меньше времени занимает готовка, тем лучше. Продукты поддаются минимальной термической обработке, но обязательно при высоких температурах. Большинство блюд готовится в специальной сковороде. Визуально она напоминает казан, но ее стенки намного тоньше и ниже. Подобная особенность позволяет быстро обжаривать мясо, овощи, рыбу и сохранить максимум полезных веществ. При этом сами продукты успевают приготовиться и сохранить всю необходимую сочность, поэтому не стоит переживать о том, что вы будете употреблять полусырую еду.
Дополнительный секрет привлекательности китайских блюд — гармония текстуры, цвета, вкуса. Каждый ингредиент блюда дополняет следующий и нет ничего, что могло бы выбиваться на общем фоне. Яркий пример — всем известная свинина в кисло-сладком соусе. Яркие ароматы кислого и одновременно сладкого соуса прекрасно дополняют друг друга, используемый ананас и зеленый перец служат не контрастом, а привлекательной добавкой. В итоге свинина получается максимально нежной, яркой и вкусной.
Даже приготовление простого риса позволит посмотреть заново на процесс готовки. Достаточно только не сварить рис в кастрюльке, а обжарить его пару минут в масле, залить водой и только потом варить до готовности. Влейте в сковородку пару куриных яиц, тщательно перемешайте и добавьте конвертированную кукурузу. Все продукты привычные вам, а в результате вы получаете новое блюдо, которое сможет стать новым и любимым гарниром всех членов семьи.
Процессы готовки в целом не отличаются от тех, к которым привыкла любая хозяйка — поджаривание, фритирование, готовка на пару. Все это достаточно легко реализовать в домашних условиях. Вы можете использовать сотейник, мультиварку, все те предметы, которые и так применяете ежедневно.
Вы уже сейчас можете приготовить несколько рецептов китайской кухни, для этого вам даже не понадобится посещать специализированные магазины. Самый простой рецепт — кисло-острый картофель. Просто натрите картофель соломкой на специальной терке, обжарьте во фритюре пару минут и смешайте с соусом и чили. В результате вы получаете сытную закуску или аппетитный гарнир. Даже холодным блюдо не теряет своей привлекательности.
Очень просто приготовить и баоцзи. Это китайский аналог так привычных для нас пельменей. Используется такое же крутое тесто на воде, а в качестве начинки вы можете использовать не только мясной фарш, но и креветки, грибы, овощи и многое другое. Самое главное — готовиться баоцзи должны на пару. Вы можете использовать самую обычную пароварку, вкус блюда от этого не станет хуже.
А чтобы добавить незабываемую нотку — используйте соусы. Именно они добавляют тот самый незабываемый аромат.
Заказ можно оплатить картой онлайн на
нашем сайте или через терминал
курьера
Бесплатная доставка по центру Киева.
Смотри карту доставки
Все блюда готовятся исключительно
в нашем ресторане Шеф-поваром лично
Виртуозно приготовленная морская и речная рыба, да так, что сложно угадать вкус мяса, если это не входит в план шеф-повара. Известными являются случаи, когда европейцы принимали хорошо приготовленный тофу — за мясо, или рыбу – за птицу! Есть даже легенда о том, как повару удалось ублажить искушенного гурмана-императора, приготовив морского окуня, будто это «белка».
Изумительную курицу по-китайски можно приготовить тысячей разных способов, просто меняя соусы и маринады к ней, а вот истинный рецепт «пекинская утка» – только один в каждой семье, и передается он из поколения в поколение, как один из семейных секретов.
Это отличный шанс приобщиться к древней цивилизации и вкусить пищу ее императоров у себя дома, ведь здесь, в Киеве мы можем себе позволить немного экзотики. Сделайте заказ китайской кухни, оцените качество, свежесть и изумительную подачу необычных азиатских блюд. Удивите гостей новой интересной едой, деликатесами из морепродуктов и хрустящих древесных грибов, у которых поистине оригинальный, мягкий и свежий вкус! Забудьте хоть на день о банальной еде, отведайте необычные сочетания овощей и сладковато-кислых соусов, морепродуктов и домашней лапши, нежного риса и огненной рыбы «Белки»!
в Голосеевском, Дарницком, Деснянском, Днепровском, Оболонском, Печерском, Подольском, Святошинском, Соломенском, Шевченковском районах города Киева.
Дорогие клиенты!
Если у Вас возникли претензии по заказу, Вы можете обратиться в отдел контроля качества по телефону (044) 353-12-23 или по e-mail: info@brucelee.com.ua. Мы работаем с 10:00 до 23:00, в Пятницу и Субботу с 10:00 до 24:00
© 2019 Bruce Lee.
Все права защищены
Мы принимаем:
При нажатии на кнопку "Оформить заказ" вы попадёте на сайт банка, где нужно будет указать реквизиты вашей банковской карты.
Внимание!
Минимальная сумма для заказа составляет 500 грн.
К СОЖАЛЕНИЮ, ВАШ АДРЕС НЕ ВХОДИТ В ЗОНУ НАШЕЙ ДОСТАВКИ.
Мы можем доставить заказ на такси, при условии 100% онлайн-оплаты картой.
Для оформления заказа, звоните : (044)-360-70-60